(質問のつづき)
病院食では甘いものがあまり出ないので、本人もおいしいと喜んでいます。 しかし、あまり飲み過ぎると、太ったり、身体に悪影響がないか心配です。 オリゴ糖は避けた方がいいのでしょうか。
[回答]
●大切にしたいのはご家族にとって楽しみであること
まず大切にしたいのは、食べたり飲んだりすることは、ご家族にとって楽しみであるということです。
ですから、オリゴ糖を薄めた水をおいしいと飲んでいただけるのであれば、それはとてもいいことだと思います。
しかし、お身体の状態を十分にご理解いただくことは大切ですし、お気を付けいただきたいことがあります。
●オリゴ糖について
オリゴ糖は1種類の糖分につけられた名前ではなく、様々な糖分がオリゴ糖と呼ばれています。砂糖もオリゴ糖の一種です。
その中で、腸内のビフィズス菌・善玉菌を増やす効果があるものが、特に「オリゴ糖」として売られているようです。
●お身体の状態について
ご家族は糖尿病をお持ちでしょうか?
エネルギー(カロリー)の制限がある方でしたら、オリゴ糖もカロリーになりますから、その点では注意が必要です。
1グラムが約4キロカロリーになります(ご飯をお茶碗1杯食べると250キロカロリーくらいになります)。大さじ3杯であれば、多く見積もっても40キロカロリーくらいでしょうか。
ご心配になられていますが、夕食時のオリゴ糖だけで太るということはないと思います。
●透析治療をされている方には
透析治療をお受けになっている方はオリゴ糖を避けた方が良いか?というご質問ですが、私は構わないと思います。
ただし、ご存じかと思いますが、透析をお受けになっている方の多くは、水分制限がありますので、その点はご注意ください。
注意しなければいけない範囲内であれば、お体に負担になることはないと考えます。
病院に入院されている方にとっても、お食事は楽しみのひとつです。
もしご家族が、このオリゴ糖を楽しみにされているのであれば、主治医の先生とも十分にお話をしていただいた上、お続けになっても差し支えないものと思います。
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